EKONOMI

Oleh: Prof. Dr. Nandan Limakrisna   Ketahanan pangan menjadi isu strategis nasional yang semakin mendesak di tengah ancaman perubahan iklim dan cuaca ekstrem. Jawa Barat sebagai salah satu lumbung padi Indonesia memiliki peran vital dalam menjaga ketersediaan beras nasional. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, produktivitas lahan pertanian di Jawa Barat menunjukkan kecenderungan menurun akibat degradasi…

Jabarkukeren.id – Cimahi — Di tengah riuh lalu lintas Jl. Raya Cibabat, tepat di depan RS Mitra Kasih Cimahi, sebuah etalase sederhana bernama Ayam Bismillah dulu pernah menjadi primadona. Usaha ayam potong pionir di kawasan ini mampu menjual hingga 8 ton ayam per hari pada masa jayanya. Namun, seiring waktu, gemerlap itu meredup. Persaingan ketat,…